Mini Babà Cioccolato e Arancia

10,00

Il Babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana fatto con pasta lievitata, la cui consistenza spugnosa con la variante al cioccolato viene imbevuta in uno sciroppo liquoroso a base di arancia  che gli conferisce l’inconfondibile sapore; il suo segreto è sicuramente la lunga e lenta lievitazione al quale viene sottoposto per raggiungere l’inconfondibile consistenza.

500g

 

INGREDIENTI IMPASTO: uova, farina di grano tenero tipo 00, burro, miele, lievito di birra, cacao amaro, massa di cacao, pasta arancia, sale.

INGREDIENTI BAGNA (14% VOL.): acqua, zucchero, liquore all’arancio (60% VOL.), limone, arancio, stecca di cannella, bacca di vaniglia.

Contiene Proteine del Latte e delle Uova, Glutine e alcool.

Può contenere tracce di Frutta a Guscio, Arachide e Soia.

Le sostanze evidenziate possono provocare allergie o intolleranze.

COD: BABMINCIOC500 Categoria: Tag: , , ,