Mini Babà Cioccolato e Arancia
15,00€
Il Babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana fatto con pasta lievitata, la cui consistenza spugnosa con la variante al cioccolato viene imbevuta in uno sciroppo liquoroso a base di arancia che gli conferisce l’inconfondibile sapore; il suo segreto è sicuramente la lunga e lenta lievitazione al quale viene sottoposto per raggiungere l’inconfondibile consistenza.
500g
INGREDIENTI IMPASTO: uova, farina di grano tenero tipo 00, burro, miele, lievito di birra, cacao amaro, massa di cacao, pasta arancia, sale.
INGREDIENTI BAGNA (14% VOL.): acqua, zucchero, liquore all’arancio (60% VOL.), limone, arancio, stecca di cannella, bacca di vaniglia.
Contiene Proteine del Latte e delle Uova, Glutine e alcool.
Può contenere tracce di Frutta a Guscio, Arachide e Soia.
Le sostanze evidenziate possono provocare allergie o intolleranze.
