Mini Babà al Caffè Corretto
12,00€
Il Babà è un dolce tipico della pasticceria napoletana fatto con pasta lievitata, la cui consistenza spugnosa con la variante al Caffè viene imbevuta in uno sciroppo liquoroso a base di Anice Secco che gli conferisce l’inconfondibile sapore; il suo segreto è sicuramente la lunga e lenta lievitazione al quale viene sottoposto per raggiungere l’inconfondibile consistenza.
500g
INGREDIENTI IMPASTO: uova, farina di grano tenero tipo 00, burro, pasta al caffè (glucosio- caffè- acqua – cacao – zucchero caramello) lievito di birra.
INGREDIENTI BAGNA (14% VOL.): acqua, zucchero, anice stellato, anice verde, Varnelli, alcol, caffè.
Contiene Proteine del Latte e delle Uova, Glutine e alcool.
Può contenere tracce di Frutta a Guscio, Arachide e Soia.
Le sostanze evidenziate possono provocare allergie o intolleranze.
